CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG
+
0
Giỏ hàng
Đang tải...
Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : THỨ 2 - THỨ 6, 8:00 - 17:45

FacebookYoutubeGooglePrint
Giỏ hàng0
Danh mục tin tức
Sản phẩm nổi bật
Tin tức nổi bật
Chế biến ra loại trà độc lạ, lợi ích cho sức khỏe, ông nông dân Thái Nguyên được nhiều người khen
Ngày đăng: 20/10/2023

Ông Nguyễn Văn Trọng (thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) đã nghiên cứu và cho ra đời loại trà thất vị Linh Duy. Loại trà này không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

 

Chia sẻ với PV Dân Việt, ông Nguyễn Văn Trọng cho biết, tại địa phương có nhiều loại nông sản mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng mới chỉ dừng lại ở việc xuất bán sản phẩm thô nên giá trị kinh tế không cao. Nhận thấy điều này, ông Trọng đã mày mò, nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm trà thất vị Linh Duy.

Ông Trọng cho biết, gia đình ông hay đi chùa và quen biết các sư thầy tại đây. Nhờ đó gia đình ông được các sư thầy chỉ dạy cách làm trà thất vị này. 

Bắt đầu từ năm 2021, gia đình ông làm thử để uống trong gia đình và bán với số lượng nhỏ. Thấy mọi người đều tấm tắc khen, năm 2022, gia đình mở rộng quy mô sản xuất và số lượng sản phẩm bán ra ngày càng tăng.

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 2.

Ông Nguyễn Văn Trọng (thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) giới thiệu sản phẩm trà thất vị Linh Duy của gia đình. Ảnh: Hà Thanh

Theo ông Trọng, sản phẩm trà thất vị Linh Duy này có công dụng trong việc giải độc, bổ máu, mát gan, tốt cho mọi đối tượng, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay.

Cũng theo ông Trọng, để làm ra trà thất vị này đòi hỏi quy trình chế biến cầu kỳ do sản phẩm này được chế biến và phối trộn từ rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: Gạo lứt đỏ huyết rồng, gạo nếp cẩm lứt, gạo lứt đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, kỳ tử.

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 3.

Tất cả nguyên liệu đều được gia đình ông Trọng chọn lọc và lấy tại địa phương. Ảnh: Hà Thanh

Đối với các loại gạo, sau khi làm sạch và loại bỏ những hạt lép không đạt chất lượng, ông Trọng sẽ đem ngâm trong khoảng từ 2 – 3 giờ đồng hồ. Tiếp đó, gạo được vớt ra rửa sạch và để ráo nước, rồi cho vào chảo rang trên bếp củi cho đến khi chín giòn.

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 4.

Nguyên liệu được chọn lọc và nhặt sạch trước khi chế biến. Ảnh: Hà Thanh

Đối với các loại đậu cũng được cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm, sau đó hạ thổ khoảng 10 – 15 phút cho nguội dần. Tiếp đến, ông Trọng sẽ ủ nguyên liệu trong 20 phút để giữ được độ thơm và giòn. 

Sau khi được phối trộn với nhau, ông Trọng đem đóng trong các hộp nhựa hoặc túi Zip với trọng lượng trung bình 500g và 1kg. 

Sản phẩm trà thất vị Linh Duy này đang được gia đình ông Trọng bán với giá 130.000 đồng/kg.

 

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 5.

Sau khi rửa sạch và để ráo nước, nguyên liệu được cho lên chảo rang giòn. Ảnh: Hà Thanh

 

Hiện nay, sản phẩm trà thất vị Linh Duy đã trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương và được nhiều người biết đến. Không chỉ được bán tại địa phương, sản phẩm còn có mặt ở một số tỉnh thành như Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh.

Năm 2022, gia đình ông Trọng đã sản xuất và bán ra thị trường trên 2 tấn trà thất vị thành phẩm, mang về doanh thu 260 triệu đồng.

 

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 8.

Các nguyên liệu được phối trộn với nhau để tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh. Ảnh: Hà Thanh

 

Ông Trọng cho biết, trong thời gian tới, gia đình ông dự tính sẽ xây dựng thương hiệu OCOP cho sản phẩm này. Đồng thời, mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Bà Lê Thị Bày – Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Đình Cả cho biết, nhận thấy nhu cầu của thị trường, gia đình ông Nguyễn Văn Trọng đã mạnh dạn nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm trà thất vị Linh Duy.

 

Chế biến ra loại trà có một không hai, vợ chồng lão nông Thái Nguyên khiến mọi người càng uống càng mê - Ảnh 9.

Sản phẩm trà thất vị Linh Duy được bán với giá 130.000 đồng/kg. Ảnh: Hà Thanh

 

Từ năm 2022, Hội Nông dân thị trấn Đình Cả và Hội Nông dân huyện Võ Nhai (tỉnh Thái Nguyên) đã tạo điều kiện để sản phẩm này được giới thiệu tại các hội chợ xúc tiến về thương mại nông nghiệp. Từ đó, giúp khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến sản phẩm nhiều hơn. 

"Trong năm 2022, gia đình anh Trọng đã cung cấp sản phẩm cho một số nhà phân phối ở một số tỉnh, thành như: TP.Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Nha Trang…" - Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Đình Cả cho hay.

 

 

 

 

 

Tin liên quan
Giá cà phê cao nhất 10 năm qua, vì sao ngành chức năng một huyện ở Lâm Đồng khuyến cáo nóng?

Giá cà phê cao nhất 10 năm qua, vì sao ngành chức năng một huyện ở Lâm Đồng khuyến cáo nóng?

13-11-2023 09:14:43

Có thời điểm, giá cà phê nhân lên đến 70.000 đồng/kg nên đã có tình trạng người dân thu hoạch cà phê xanh chiếm tỷ...

Trồng loại rau gia vị thơm cả cánh đồng, nông dân một xã ở Bình Định ngồi ruộng mà chả thấy ai mua

Trồng loại rau gia vị thơm cả cánh đồng, nông dân một xã ở Bình Định ngồi ruộng mà chả thấy ai mua

10-11-2023 15:30:09

Hiện nay, khoảng hơn 40 ha cây hành tại xã Mỹ Tài, huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định), đang thu hoạch nhưng giá thấp, không...

Loại quả ngon nhiều vitamin B6, giàu sắt cùng Magiê, dân Hòa Bình trồng trái vụ, bán đắt như tôm tươi

Loại quả ngon nhiều vitamin B6, giàu sắt cùng Magiê, dân Hòa Bình trồng trái vụ, bán đắt như tôm tươi

08-11-2023 09:04:56

Vài năm trở lại đây, nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, hộ trồng na trên địa bàn xã Đồng Tâm (huyện Lạc...

Loại củ thân trắng nõn nà, ăn rất tốt cho sức khỏe, mỗi năm chỉ cho thu hoạch 1 vụ

Loại củ thân trắng nõn nà, ăn rất tốt cho sức khỏe, mỗi năm chỉ cho thu hoạch 1 vụ

07-11-2023 13:01:06

Mặc dù, mỗi năm cây niễng chỉ cho thu hoạch 1 vụ, nhưng xét về giá trị kinh tế, củ niễng cho thu nhập cao hơn trồng lúa....

Chat hỗ trợ
Chat ngay